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到阿梅吃旗魚米粉的顧客很少只點一碗米粉，老闆娘阿梅不斷推薦其他商品給顧客，「要不要切菜？要不要燙青菜？」這招通常見效，顧客不好意思不加點其他商品。 阿梅小吃店規模不大，販賣的項目卻非常多，遠遠超過其他旗魚米粉。

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